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台南歸仁區有「總舖師故鄉」之稱，2017年起公所推出「來歸仁食辦桌」活動，就邀請區內優秀總鋪師按鼎料理手路菜受到好評，今年活動將再度舉辦，由當地資深總鋪師蘇嘉進與施宗泰聯手操辦一系列的古早味手路菜，預計在10月17日在仁壽宮前大辦桌登場，17日開始受理訂桌，額滿為主。