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端午節即將到來，奇美醫院特別推出三款「創意永續健康粽」，以混米取代純糯米，並結合臺南在地農產與低碳飲食概念，希望讓民眾在享受傳統節慶美食的同時，也能兼顧健康與環保。營養師也分享健康吃粽三撇步，提醒民眾掌握均衡飲食原則，避免因攝取過量糯米而出現俗稱「暈碳」的不適情況。