佳里過去因糖業發展興盛,雖然如今已經走入歷史,但留下的地方記憶仍持續延續。蕭壠文化園區日前推出「佳糖蕭巴士」活動,規劃6個甜味訊號帶領民眾走訪佳里區的景點和店家,從糖業故事、藝術創作到在地飲食,重新認識蕭壠的文化。